1 Mayıs 2013 Çarşamba

GAVURDAĞI SALATASI

GAVURDAĞI SALATASI


Malzemeler

4-5 adet domates
2 adet soğan
2 adet salatalık
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 demet maydanoz
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet limonun suyu
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sızma zeytin yağı


Yapılışı

Domates, salatalık, soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve maydanozlar küçük küçük doğranır, derin bir kaba konularak üzerine ceviz dışında kalan tüm malzemeler eklenerek, güzelce karıştırılır.  Son olarak servis tabağına alınarak üzerine ceviz eklenir, isteğe bağlı miktarda nar ekşisi ilavesiyle servis edilir.

Afiyet olsun







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder