20 Nisan 2013 Cumartesi

TAHİNLİ ÇITIR

TAHİNLİ ÇITIR


Malzemeler

Baklavalık yufka ( dilediğiniz miktarda )
Tahin
Toz Şeker ( esmer şeker de olabilir )
Dövülmüş ceviz
Üzeri için pudra şekeri

Yapılışı

Bir adet baklavalık yufka, serilerek üzerine tahin, toz şeker ve ceviz serpilerek, ince bir rulo yapılır. Rulomuz istediğimiz uzunlukta kesilerek, yağlı kağıt yada yağlanmış fırın tepsisine dizilerek, 170 derecede ısıttığımız fırınımızda hafif pembeleşene kadar pişirilip, soğuduktan sonra pudra şekeri serpilerek servise sunulur. 

Afiyet olsun.







Hiç yorum yok:

Yorum Gönder