7 Ekim 2012 Pazar

ETLİ TAZE FASULYE TARİFİM

ETLİ TAZE FASULYE TARİFİM 



Sevgili arkadaşlar , bu seferde sizlerle , etli taze fasulye tarifimi paylaşmak istedim . Ailece çok severek yediğimiz bu tarif , tadına doyamayacağınız lezzette . 

Malzemeler ;
1,5 kg taze fasulye
400 gr et sote ( dana )
2 adet kuru soğan
3 adet domates (haırladığımız ortaboy kışlık kavonoz domateslerinizden kullanabilirsiniz.) 
1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı sızma zeytin yağı
tuz

Hazırlanışı ;
Fasulyeleri ayıklamadan  önce yıkıyoruz

Sirkeli suda bekletiyoruz


Süzülürken

Diğer malzemeler

Soğanlar doğranır ve malzemeler karıştırılır

Buluşma vakti






Pişmeye hazırlar

Eğer benim gibi vaktiniz varsa birkaç saat dinlendirin


Şeker ilave edilir

Çok az su ilave edilir

En az 45 dakika pişmeli

Afiyet olsun



Hiç yorum yok:

Yorum Gönder