12 Mayıs 2013 Pazar

SEMİZOTU SALATASI

SEMİZOTU SALATASI


Malzemeler

1 demet semizotu
1 kase yoğurt
3 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz
tuz
kırmızı pul biber
Birkaç adet çeviz


Yapılışı

Semizotlarımızı köklerinden ayırıp, iyice yıkarız. Yıkadığımız semizotlarımızı servis  yapacağımız tabağımıza alırız. Dövülmüş sarımsaklarımızı bir kaseye alarak üzerine zeytin yağı, ceviz, tuz ve yoğurdu ilave ederek iyice karıştırırız. Semizotlarımızın üzerine karışımımızı ilave ederek, hafifçe karıştırıp üzerine az miktarda pul biber serpip, cevizlerle süsleyip afiyetle yeriz.

Afiyet olsun








Hiç yorum yok:

Yorum Gönder