BROKOLİ
MALZEMELER;
Dilediğiniz miktarda brokoli
Bir adet limon
Bir çay kaşığı kırmızı pul biber
Bir tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
Sirke
YAPILIŞI;
 |
| Tuz, kırmızı biber, sıvı yağ buluşur |
 |
| Bir tam limon sıkılır |
 |
| Karıştırılır |
 |
| Yıkanır ve sirkeli suda bekletilir |
 |
| Süzülür |
 |
| Su kaynatılır |
 |
| Kaynar suda 7 dakika |
 |
| Maksimum 7 dakikada alınır |
 |
| Diri ve lezzetli kalır |
 |
| Sosa batırılarak yenir |
