GAVURDAĞI SALATASI
Malzemeler
4-5 adet domates
2 adet soğan
2 adet salatalık
2 adet yeşil biber
2 adet kırmızı biber
1 demet maydanoz
1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
1 adet limonun suyu
3-4 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay bardağı sızma zeytin yağı
Yapılışı
Domates, salatalık, soğan, yeşil biber, kırmızı biber ve maydanozlar küçük küçük doğranır, derin bir kaba konularak üzerine ceviz dışında kalan tüm malzemeler eklenerek, güzelce karıştırılır. Son olarak servis tabağına alınarak üzerine ceviz eklenir, isteğe bağlı miktarda nar ekşisi ilavesiyle servis edilir.
Afiyet olsun
