Kırmızı biberlerı ucuzlamış görünce dayanamadım aldım. Evvela güzelce yıkayıp kuruluyoruz. Tepsi veya borcama yerleştirdiğimiz biberlerimizi 200 derece fırında, üstü kabarıp kızarmaya başlayıncaya kadar tutuyoruz. Fırından çıkardığımız biberleri soğumaya bırakıyoruz. Kabuklarını soyduktan sonra poşetlemeye hazırlar. Porsyonluk halinde poşetlediğimiz biberlerimizi derin dondurucuya atabiliriz.
Afiyet olsun.
Sevgiyle kalın.
 |
| YIKANIRKEN |
 |
| SULARI SÜZÜLÜRKEN |
 |
| FIRIN TEPSİSİNE DİZİLİR |
 |
| BORCAMA DİZİLİR |
 |
| FIRINA VERİLİR |
 |
| 200 DERECE ISITILMIŞ FIRINA VERİLİR |
 |
| KÖZLENDİLER |
 |
| SOĞUMA ZAMANI |
 |
| AYIKLIYORUZ |
 |
| POŞETLENMEYE HAZIRLAR |
 |
| POŞETLEDİK |
 |
| DERİN DONDURUCUYA HAZIRLAR |
